Dne 01.12.2025 žáci 8. a 9. ročníku navštívili Střední průmyslovou školu, Odbornou školu a Základní školu v Novém Městě nad Metují, kde se blíže seznámili s nabídkou tříletých učebních oborů. Exkurze byla zaměřena především na praktické profese, o které mají žáci velký zájem kuchař, číšník, cukrář, aranžér a pečovatelka, pekař zámečník, udržbář.
Ve školních kuchyních jsme nahlédli pod pokličku oboru kuchař. Žáci se dozvěděli, že se zde neučí jen vařit, ale také správně hospodařit se surovinami, sestavovat jídelníčky a dbát na hygienu. Obor číšník zase zaujal svou pestrostí – studenti se učí obsluhovat hosty, připravovat nápoje, slavnostně prostírat i komunikovat se zákazníky.
Velkým lákadlem byl i obor cukrář, kde vznikají nejen chutné, ale i krásné sladké výrobky. Zajímavý byl také obor aranžér, kde se spojuje estetika, fantazie a práce s různými materiály. Studenti se zde učí vytvářet výlohy, slavnostní výzdobu i dekorace pro různé příležitosti. Nechyběl ani obor pečovatelka, který připravuje žáky na práci s lidmi v domovech pro seniory, zdravotnických zařízeních či sociálních službách. Důraz je kladen na lidský přístup, trpělivost a zodpovědnost.
A. Farkašová
